高蛋白
動物性蛋白質因含過多飽和脂肪酸和膽固醇，對心臟、肝臟和腎臟不利，可能導致身體毒素積聚。
高脂肪
熱量過剩會造成脂肪代謝障礙，影響免疫細胞功能，可能引發皮膚表面的炎症如暗瘡問題。
高糖
過多的糖會使皮膚和骨骼的結締組織、膠原纖維減少，容易透發痱子、暗瘡等皮膚病症。
低纖食品
引致便秘，亦會令腸胃功能紊亂。
「好吃」食品
可能引起疾病及皮膚問題，亦可能令身體出現過量男性荷爾蒙，使皮膚分泌大量油脂，有利細菌滋生而產生暗瘡。
飲水不足
會導致乾燥、脫皮等現象，還會產生暗瘡或其他問題。
治療暗瘡好拍檔
除了「合理飲食」之外，有暗瘡煩惱的人必須注意多進食含有礦物質鋅、維他命 B 群、 C 及 K 的食物，因為它們均是「治瘡好拍檔」！
礦物質鋅
人體內含鋅 2-3 克，分布在全身各組織中。據知人體內有 50 多種?含鋅或與鋅有關，它們參與體內物質代謝，其功能包括：
- 促進生長發育
- 鋅參與核酸和蛋白質的合成及細胞生長、分裂和分化等過程，所以缺乏鋅時會出現生長發育遲緩、身材矮小等問題。
- 改善味覺、增進食慾。
- 增強對疾病的抵抗力。
- 女性生理期不順可能引發暗瘡問題，而鋅則可改善生理期異常的問題。
含有鋅的食物有瘦牛肉、豬肉、羊肉、魚、蛋黃、小麥胚芽、芝麻、南瓜子等。鋅主要在小腸內被吸收，要注意的是，當鋅的攝取量增加時，維他命 A 的攝取量也要增加；而大量攝取維他命 B6 時，亦要增加鋅的攝取量。
維他命 B 群
維他命 B1 是維持腦部、神經、精狀態穩定健康最重要的維他命，對於經常熬夜、睡眠不足、工作或生活特別緊張、經常抽煙、喝酒的人特別有幫助。缺乏維他命 B1 ，容易引致消化不良、體重下降及便秘。其主要來源包括：豬肉、糙米、芝麻、大豆、乾腰果、燕麥、馬鈴薯、西洋芹菜、胚芽米和米糠等。
維他命 B2 可以舒緩經前症候群，對女性尤具助益，被視為「女性的維他命」。其主要功用包括促進成長及細胞再生，更可消除口腔、舌頭、唇發炎的症狀，它又可以去除過氧化脂質，預防動脈硬化，代謝脂肪，避免其囤積於血液及肝臟。維他命 B2 的主要來源包括：魚、乳酪、木耳、芝麻、松子、香菇、栗子、豆類及綠葉蔬菜等。
維他命 B12 是素食者最容易缺乏的維他命，也是紅血球生成不可或缺的重要元素，它可以代謝脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當的利用，又可消除煩躁不安，使人集中注意力。對於經常應酬、大量喝酒及吸煙者尤為重要。維他命 B12 的��要來包括：豬肉、魚類及乳酪等。
維他命 C
維他命 C 是美白聖品，更是抗氧化、保護細胞的重要維他命。它屬於水溶性，由於其呈酸性的特質，故可預防壞血病。維他命 C 可促進膠原蛋白的形成，對組成人體組織細胞、血管、牙齦、牙齒、骨骼等均甚有功用，它亦可加速受傷傷口的復原，預防過濾性病毒及細菌感染，增強免疫系統功能。維他命 C 的主要來源包括：綠葉蔬菜、青椒、番茄、奇異果、橙、番石榴等。
維他命 K
維他命 K 是促進血液正常凝固及骨骼生長的重要維他命，預防維他命 K 缺乏症最有效的方法，就是多吃深綠色蔬菜及乳酪，維他命 K 在烹調的過程中受損程度非常輕微。其主要來源包括：魚肝油、乳酪、海藻、菠菜、椰菜及大豆油等。
食物酸鹼度
日常食用的食品，可以分為酸性食物和鹼性食物兩種，對於人的機體均有很重要的作用。依循食物酸鹼度的特性去選擇食物，可促進身體的內臟機能，不但對預防及治療暗瘡有正面作用，更有助改善健康。一般健康的血液、淋巴液、骨骼液呈弱鹼性，所以食用鹼性食物可促進血液循環，防止皮膚粗糙老化。如果食用太多酸性食物，會導致細胞新陳代謝功能降低、抵抗力下降、皮膚粗糙，更容易引發暗瘡，必須以鹼性食品去中和平衡。
不過，吃太多鹼性食物也會產生營養不良，可能引致皮膚病，故必須平衡酸鹼食物，控制比例為酸性食物：鹼性食物 =1:4
至於各種食物的酸鹼度，大致列出如下：
| 弱酸性食物 | 火腿、牛油、朱古力、麵包、花生、油炸食品、蝦、啤酒及魷魚等； |
| 強酸性食物 | 牛肉、豬肉、雞肉、蛋黃、鱔、面條、白米、奶油、乳酪及白砂糖等； |
| 弱鹼性食物 | 豆腐、豆芽、洋蔥、牛奶、蛋白、海帶及紫菜等； |
| 強鹼性食物 | 番茄、芹菜、菠菜、蘿蔔、橙、檸檬、西瓜、葡萄、士多啤梨、香蕉、蘋果、栗子、柿、咖啡及葡萄酒等。 |
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